fredag 29. oktober 2010

Ekte kjerlighet.

 Fant denne fine historien inne på HegeT's sin blogg og jeg synes den var så fin og rørende at jeg bare måtte dele denne med dere.

Ekte kjærlighet...

En bonde hadde noen valper han måtte selge. Han malte et skilt som averterte 4 valper til salgs, og spikret det på enden av gjerdet sitt.

Mens han spikret opp skiltet kjente han noe som nappet i overallen. Han så ned og inn i øynene på en liten gutt.

" Unnskyld ", sa gutten " Jeg vil kjøpe en av valpene dine ".



" Vel " sa bonden mens han tørket sin svette nakke, " Disse valpene har flott premierte foreldre og koster veldig mange penger."



Gutten så ned et øyeblikk. Så gravde han dypt ned i lomma, og dro opp en håndfull av mynter og sa : " Jeg har 39 cents. Er det nok til å ta en titt ? " " Selvfølgelig " sa bonden, og gikk bortover mens han plystret. " Kom, Dolly! " ropte han.



Ut av hundehuset kom Dolly løpende med fire hårete nøster hakk i hæl.



Den lille gutten presset ansiktet sitt mot nettinggjerdet og gjorde store øyne.

Mens valpene nærmet seg gjerde fikk gutten se en bevegelse ved hundehuset som fanget hans interesse.



Sagte men sikkert stabbet det frem enda en pelsball, betydelig mindre enn de andre valpene.

Den gjorde sitt beste for å holde følge med de andre... " Den vil jeg ha!" sa gutten mens han pekte ivrig på det lille nøstet.



Bonden satte seg på kne ved siden av gutten og sa," Gutt, du vil ikke ha den valpen. Han vil aldri bli i stand til å løpe og leke slik som de andre valpene."



Den lille gutten gikk et skritt bort fra gjerdet, han bøyde seg og begynte og dra opp det ene buksebeinet.



Da så bonden at gutten hadde stålskinner på hver side av leggen, som var festet til en spesiallagd sko.



Gutten kikket opp på bonden og sa " Du skjønner, jeg løper ikke så bra jeg heller, og han der vil trenge en som forstår."



Med tårer i øynene, bøyde bonden seg ned og plukket opp den lille valpen.



Forsiktig la han den i armene på den lille gutten. " Hvor mye koster den ? " spurte den lille gutten.



" Ingenting !" svarte bonden. " Ingen betaler for Kjærlighet ! "

-ukjent-

Bilde er hentet fra bloggen til HegeT









mandag 25. oktober 2010

Kanotur

Ble ikke så mange bildene fra kanoturen da vi lot kameraene bli igjen hjemme. Var redd for å velte med kanoene og da ødelegge dem. Så bildet er tatt med mobiltlf. Men en får jo et viss inntrykk da ;)

Klatring på AiR

Som jeg har skrevet tidligere har jeg prøvd meg på å klatring i vegg på AiR. Noe som absolutt ga mersmak. Her er et knippe fra min debut i veggen.

mandag 18. oktober 2010

Kaligrafikurs

På kveldene har jeg som skrevet tidligere holder de forskjellige kurs her på AiR. I kveld har jeg vært på kaligrafikurs. Tok noen bilder underveis med mobiltlf - så det er ikke den beste kvaliteten på bildene. Ellers har det gått i trening i dag. Nå skal jeg slappe av resten av kvelden og bare slappe av :o)

Tilbake på fjellet etter en helg i perm :)

Har hatt en koselig helg med mannen min i helgen. Vi har bare slappet av og kost oss. Men på lørdag hadde vi besøk av en av niesene våres. Da blir det å dille litt med henne. Noe av det beste hun får er vafler, så da ble det stekt vafler til henne. Og filmkveld ble det også. Det er alltid så koselig når ungdommen har tid til tante og onkel og vi nyter det så lenge vi kan :)


søndag 17. oktober 2010

Utsikten min fra vinduet mitt

Må jo bare dele med meg den flotte utsikten jeg har fra rommet mitt. Spesielt på morgenene når solen står opp og går ned. Og ikke minst den nydelige månen.


onsdag 13. oktober 2010

Jeg lever og har det veldig bra :) To stk som har kommet med at de savner en oppdatering her i bloggen min. Her kommer det litt nytt :o)
Hadde perm i helgen og koste meg hjemme med mannen min, herlige fjellturer i flott vær hadde vi også, solen varmet godt. Søndag kveld var jeg på plass igjen her på AiR.
Mandag var vi blandt annet på fjelltur. Men husker jeg hva det het der vi var - NEI, det gjør jeg ikke :( Men men. Vi kjørte i allefall mot Raulands Alpinsenter og tok av et sted og kjørte en ca 30 min. tid innover på en skogsbilvei. Og når vi hadde gått litt så oppdaget jeg den flotteste fjelltoppen jeg vet om. Nemlig Gaustatoppen fra en vinkel jeg aldri har sett før. Og ikke bare det - vannet forran var Møsvann. Det ble helt feil for meg at det var Møsvann og Gaustatoppen og se fra den vinklen jeg befant meg i, men du så flott det var. Legger ved bilde under her.
Ellers så går det i trening og atter trening. Jeg storkoser meg når vi holder på. I dag ble det klatring i vegg inne, 20 m. Jeg kom ikke helt opp for jeg fant ikke knottene, men hadde jeg gjort det så hadde jeg klart det, var ikke så mange knottene igjen. Du så morro det var. Nå har jeg et mål, og det er at den dagen jeg er i mye bedre form en jeg er pr i dag og har litt romsligere økonomi skal jeg begynne og klatre. For det frister definitivt til gjentagelse. Og det er jo ikke farlig når du bruker sikring. Så nå Hans Olav - dette skal jaggu du bli med på også hehehe ;)
I morgen kommer også en dag jeg gleder meg til. Først bevegelsetrening og litt egentid så reiser vi ned til Totak tror jeg det var vi skulle til og ut med kanoer. Da blir det en tur med kano, før vi slår leir et eller annet sted og tenner bål og koker te og kaffe. Og du som jeg gleder meg. Vi får X fingrene for at det flotte været vi har hatt noen dager nå holder seg :)
Fredag er det møte ang treningsoppfølging og bassengtrening før det bærer hjemover til Vestfjordalen igjen til perm.

mandag 11. oktober 2010

Menkhus

Ble en fjelltur i dag også. I dag dro vi opp på Menkhus. Det er så utrolig flott utsikt derfra. Og så var det så godt og varmt i dag, ikke minst nydelig sol :)


Kom meg på plass igjen på AiR i kveld. Har bare slappet av kost meg på rommet etter jeg kom hit. I morgen blir det fult kjør her. Først skal vi på tur - ikke sikker på hva slags tur det blir, men enten blir det en fjelltur eller kanotur - time vil sjå. Så blir det film (aner ikke hva?) og til slutt gym. Blir ikke rom for å kjede seg her i gården hehehe, men jeg gleder meg til både tur og gym. Stortrives fremdeles her oppe :o)

lørdag 9. oktober 2010

Gaustablikk

Selv om jeg er hjemme på perm igjen i helgen, kan jeg ikke ligge på latsiden. Så i dag tok jeg med meg mannen til fjells. Det var grått og trist her nede i dalen med masse tåke var det sol over tåken til fjells. Solen varmet godt. Fotoapparatet ble flittig brukt. Laget en ny fotomontasje.

Brød med Biola og nøtter.

I lunchen på AiR får vi innimellom et nydelig brød. Har fått oppskriften på brødet og velger og dele det med dere. Anbefaler dette brødet på det sterkeste det er noe av det beste jeg har smakt. Server det til en gryterett e.l.l med en god salat til.

Brød med Biola og nøtter.

1 ss solsikkeolje
2  l Biola
4 ss honning

1,5  kg siktet hvetemel
0,5 kg sammalt hvete, fin
4 ts salt
4 ts natron
4 ts bakepulever
360 g hakkede nøtter (valnøtter, hasselnøtt, mandler, gresskarkjerner)
360 g solsikkefrø

1. Bland alt det tørre
2. Tilsett olje, honning og Biola
3. Bland til en klissete deig
4. Ha i smurte brødformer. Pynt ev med nøtter og el solsikkefrø
5. Steik i forvarmet ovn 180 grader i ca 1 time / 165 grader -combi ca 50 min.

fredag 8. oktober 2010

Endelig har finværet kommet igjen :o)

I dag har det vært et nydelig vær. Og da må man passe på å være ute og nyte det. Innimellom slagene i dag hadde vi en "egentid" en times tid hvor vi da kan gjøre akkurat hva vi vil. Jeg og en til deler den samme fotointeressen, så vi valgte og ta med oss kameraene våres og knipse bilder. Har Laget en liten fotomontasje som jeg legger ved her i dette innlegget. Ellers har dagen gått til fest til ære for de nyankomne med underholdning av ........ Ness fra Hovin. Fikk litt hjemlengsel når han sang om solnedgang på Blefjell og Hovin. Det var også quist, utloddning etc. Avslutning på kvelden var vi en gjeng som spilte kort. Alt i alt en veldig fin dag ;o)

torsdag 7. oktober 2010

Onsdag 6 okt.

I dag har vi vært veldig aktive. Først var det undervisning, så hadde vi stavgang. Ikke viste jeg at det var flere teknikker, det var den vanlige, elghuts (eller hvordan det nå skrives) og sprett et eller annet. Tror jeg foretrekker den vanlige teknikken selv om elghuts får opp kondisen. Skal sjekke om jeg har stavene mine ennå, hvis ikke tenker jeg at jeg vil invistere i et par nye. Veldig bra treningsform om stavene blir brukt på riktig måte. Så var det inn igjen til ny undervisning før vi hadde pause. Da dro et par av de andre og jeg ned til "byen" som flere kaller Krossen og spiste en god lunsj før det bar til en gymtime med sirkeltrening. Tenk at jeg har vært her i en uke alt og kun tre uker igjen. Det går altfor fort spør dere meg :( Det kom mange nye i dag, og det var en stille gjeng, kan tenke meg vi var like stille når vi kom hehe En av de nye er en veninne av meg hjemmefra. Var koselig og se et velkjent fjes.

Etter middagen var jeg på fotokurs, hvor vi lærte om hvordan vi redigerte bilder etc, så endelig har jeg fått meg en bilderedigeringsprogram på pcen  min jeg også og kan bruke den. Kommer til å leke masse med den fremover :)

I kveld har det vært en stille og rolig kveld med mye prat i fellesstua og vi har bare slappet av. Deilig det også innimellom slagene. Nå kommer jeg fra min veninne, vi har kost oss med te og skravlet masse. Er vel på tide og legge seg nå :) Natta

onsdag 6. oktober 2010

Ikke så smart og legge seg så tidlig bare fordi en er så trøtt :S La meg i 9-tiden og lys våken igjen i ett tiden. Ja ja får håpe Ole Lukkøye kommer til meg igjen snart da :o) Må være våken og opplagt til i morgen. Da er det både gym, Stavgang etc som venter meg. På kvelden har jeg meldt meg på fotokurs. Det gleder jeg meg veldig til. Kanskje jeg lærer mye nytt og så lærer vi også bilderedigering noe jeg har ønsket meg lenge.


mandag 4. oktober 2010

Dagene går i ett.....

......her. Får ikke tid til å ta bilder og dele med dere. Desuten er det ikke så mye å ta bilder av, det regner som pokker :( Men til onsdag tenker jeg det blir litt bilder, da har jeg meldt meg på foto og bilderedigeringskurs. Gjett om jeg gleder meg til det :) Var forøvrig på kurs i dag også, men sier ikke hva - ferdige produktet har jeg tatt bilde av, men de kommer siden (Er gave så jeg kan ikke legge ut bilde ennå). Jeg koser meg som bare det, fått mange nye venner, masse god mat er det her og. I morgen har jeg ikke meldt meg på noen kurs. Da tenker jeg at jeg skal kype inn på rommet mitt og jobbe med oppgavene i sikkerhetsmodulen. Dette blir selfølgelig på ettermid/kveldstid etter dagens program er over. I dag var vi forøvrig i stallen for omvisning. Og jeg  har satt meg opp på ridekurs. Om jeg er så heldig å bli valgt vet jeg ikke ennå. Er bare 7- eller var det 8 hester og vi var 13 stk som meldte oss på. Får vel vite det i i morgen eller onsdag tenker jeg. Første ridetimen er til torsdagen. X fingrene for meg at jeg er en av de "heldige" :)

søndag 3. oktober 2010

Her er rommet mitt.

Da har jeg fått lastet de eneste bildene jeg har tatt fra AiR - rommet mitt .
Siden et par av veninnene mine skal dit snart har jeg tatt bilde av rommet slik at de ser hva de har i vente :)
Anbefaler dere å ta med ekstra badehåndkle til bruk etter basengtreningen og dere trenger ikke ta med dere hårfønen, det er montert fast på badet :)




fredag 1. oktober 2010

Et lite livstegn fra meg

Her går dagene fort. Har ikke fått tid til å ta noe særlig med bilder, så det blir et innlegg uten bilder denne gangen.

Jeg storkoser meg og har det veldig bra. Rakk og få pc'en min før jeg dro til fjells på onsdag. Og nå er den oppe og går :) Dagene går i ett her og vi rekker ikke å skjede oss :) I kveld har vi vært en gjeng og storkost oss i bassenget i to timer med volleyball. Er sliten og daff nå her jeg sitter i tv-stuen og vi er en stor gjeng som ser på Skavlan :) Ellers har det vært trening i form av gym og baseng så langt. I går var vi på Lavotur og koste oss med varmt drikke og ble kjent med hverandre. Er en veldig bra gjeng jeg er i samme gruppe med og vi er en del sammen i fritiden.  K og L dere trenger ikke å grue dere for å komme hit. Kommer til å gå så bra, bare glede dere sier jeg bare ;)

I morgen er det trening fra 8.30-12.00 og etter det drar jeg på perm og reiser hjem til søndag kveld.

Ønsker alle som besøker bloggen min en riktig GOD HELG!

onsdag 29. september 2010

Pakket og klart...

.......mangler kun PC. Men jeg venter fortsatt på pcen jeg har bestilt meg gjennom DELL som har reist fra China, til Korea, videre til  Kazakhstan, for så videre til Tyskland, Sverige og til slutt i Oslo på 2 dager. Og dit kom den på søndag, og der er den ennå :S Typisk den norske postvesen sier jeg bare. Ja ja, får den vel i løpet av uka, så da har jeg den med når jeg drar tilbake på søndag. Får perm fra lørdag til søndag :)
Mannen har skiftet til vinterdekk på bilen min, så da kan vintern bare komme :o) Legger ved et par bilder fra AiR sine hjemmesider. Her ser dere rommet mitt de neste 4 ukene :o) Vel vet jo ikke helt om akkurat det er rommet mitt da, men kan tenke meg det er identiskt :)




Måtte bare legge ved et flott høstbilde av Timmygutten min. Tatt fra en av mange turene våres på Møsvann.


søndag 26. september 2010

Phu - da kan jeg endelig kose meg resten av søndagen

Har sitti og jobbet med oppgavene innen salg, og fikk til slutt knotet ned noen sider i Word. Så nå får det briste eller bære, har allerede sendt oppgavene til lærern min. :o) Ønsk meg lykke til!
Og så har jeg jobbet meg igjennom modulen om sikkerhet, er det vi skal gjennom på skolen i morgen, Så da tar jeg fatt på oppgavene i løpet av neste uke en gang.


Nå skal jeg kose meg med Ett trykk som dumpet ned i postkassen min her om dagen men som jeg ikke har fått tid til å se i ennå :) Så det var litt jul der, kanskje får jeg noen ideer :o)


Men det blir bare en liten pust i bakken, for jeg har tenkt og ut i hagen og plukke litt epler. Skrelle og dele får jeg gjøre etterhvert som jeg har tid til det for så å fryse ned i porsjoner. Har fått tipset av naboen min Lisbeth som var her i går og plukket med seg noen epler. I stedet for å bake opp en hel masse kaker for å fryse kan jeg heller fryse ned og bruke det når det passer meg. Kjempe smart :o)


I morgen blir en travel dag. Først på jobb til 10.30, så er det å sette seg i bilen for å kjøre til Porsgrunn og ærendet mitt der 13.15 for så videre til Tønsberg og noen timer på skolebenken før ferden går hjem igjen. Går vel det også hehe

Årets første snø i Tinn.

Årets første snø i dag, litt for tidlig spør dere meg.

lørdag 25. september 2010

Tarte tarin

Jeg er så heldig som har en mann som liker å stå på kjøkkenet og overaske meg med det ene og det andre.
Her om dagen mens jeg satt med skolearbeid oppe i andre etage så laget han denne berømte Tarte Tarinen som han hadde funnet på nett og lest historien om. Velger å dele dette videre med dere. Kan legge til at kaka var UTROLIG GOD :o)

- Å nei! Jeg ødelegger eplekaka!, tenkte hun. - Hva med gjestene?!
Det er i slike situasjoner det brister eller bærer.
Så kom hun på noe genialt. Hundre og ti år senere spiser vi fortsatt denne kaka med største glede. Tarte tatin.
Det finnes utrolig mange gode eplekaker. Clotilde har laget en supervariant med pistasj-nøtter og jeg har laget en kul variant med epleglasur.
Men, det er ikke alle kaker som har sin egen web side. (linken funker ikke, men forsøk å lime inn denne: http://web.archive.org/web/20021121201746/http://www.tarte-tatin.com/)
Tarte tatin uttales tart tatæ - med skarre-r og kaka har gått sin seiersgang overalt hvor det spises epler.

Hva er det som er så spesielt med denne kaka?

Jo, kake-eventyret begynte den dag da Stéphanie Tatin var veldig sliten. Hun og søsteren Caroline hadde tatt over hotellet l'Hotel Tatin. Mens Caroline tok seg av gjestene var det Stéphanies oppgave å lage maten på kjøkkenet.

En utslitt Stéphanie hadde mye å gjøre denne dagen. Og plutselig luktet det ikke helt som det skulle. Eplene i stekepanna var i ferd med å svi seg. Stéphanie styrter bort til komfyren. Etter noen desperate sekunder kommer hun på noe som kan redde situasjonen.

Stéphanie kjevlet ut deigen, la den på toppen og satt den ovnen. Nå var altså deigen på toppen. Ikke under slik menneskeheten hadde stekt terter i hundrevis av år. Det måtte bli 1898 før den ideen løsnet.

Da kaka kom ut av ovnen snudde hun den. Resultatet ble at all den gode, karamelliserte sausen havnet på toppen av kaka.

Siden gjestene var over seg av begeistring for eplekake-verdensnyheten fortsatte Stéphanie å lage eplekake på denne måten. Da Louis Vaudable, eieren av den kjente Maxim's i Paris, var på besøk ble han også henrykt over denne kaka. Han fikk oppskriften av Stéphanie og satte den på menyen i Paris. Det var antakelig nøkkelen til hvordan Tarte Tatin ble verdensberømt. Oppskriften er stadig veldig populær i hele den matglade verden.

Det er i alle omtrent slik historien fortelles (for eksempel i følge wikipedia). Sjekker man litt nærmere i kildene finner man raskt ut at denne kaka har vært vanlig i Sologne og i hele området rundt Orleans). Men, det ville jo ødelagt en god historie, ikke sant?



Bildet er hentet fra Klikk.no

Ingredienser
125 g smør
100 g sukker
1 stk egg
150 g hvetemel
1 ts salt
3 stk eple
2 stk pære
100 g smør
2,5 dl sukker

Fremgangsmåte
Bland sammen smør og sukker til en kremete masse. Visp egget lett og bland det inn. Kna inn litt og litt av melet og form deigen til en ball. Bruk nok mel til at deigen blir smidig og fin. Dekk med folie og legg den i kjøleskapet/fryseren (når deigen er varm er den veldig vanskelig å håndtere).

Om du ikke vil ha skallet på må du skrelle eplene (ikke nødvendig).

Del opp hvert eple i fire. Fjern det innerste (eplehuset). Del hver bit i to igjen (slik at hvert eple nå er i åtte båter).

Del pærene i fire. Fjern steinene.



Smelt smøret i en stekepanne. Ha i sukkeret. La det smelte og få en gyllenbrun farge. Ha i eple- og pærebitene. Vend dem i sukker og smøret og la det steke i ca 10-15 minutter.



Smør en kakeform. Legg eplene og pærene i et pent mønster (gjerne en sirkel som går innover mot midten).



Kjevle ut deigen til en sirkel som er stor nok til å dekke kakeformen. Legg den på toppen. Stek den i ovnen på 210 grader i 8-12 minutter.



Avkjøl. Velv kaken ut på et fat. (Det er lettes å legge kakefatet på kaka og velve det rundt i en rask bevegelse).



Den serveres gjerne som den er - eller med is/krem. Aller helst skal kaken serveres varm (men den smaker godt når den er avkjølt også).









fredag 24. september 2010

God helg!

Ønsker alle sammen som er innom bloggen min en riktig GOD HELG!!!!! Og med det samme vil jeg minne dere på at i dag er det bare 3 mnd igjen til Jul :)
Denne pynten fant jeg på Kypros. Synes det var så koselig.
Dette bilde tok jeg i sommer i Fredrikstad. Fant en liten julebutikk i gamlebyen. Har en dårlig plass så kan jo dette være løsningen :)

AiR eller Attføringsenteret i Rauland.

Om bare 5 dager drar jeg til drar jeg til Rauland. Nærmere bestemt Attføringsenteret AiR. Jeg har fått innvilget 4 uker der.

Ser frem til det med blandede følelser. Gruer meg og gleder meg om hverandre. Men innerst inne så ser jeg vel mest frem til det med positive følelser. Etter å ha vært mer eller mindre sjukemeldt i 4 år så skal jeg forhåpentligvis komme meg i fast jobb igjen. Ikke litt her og litt der så jeg får praksis innenfor kontorfag som jeg nå utdanner meg innen. For som hjelpepleier kan jeg bare glemme å fortsette som. Vil dere lese mer om hva AiR sitt opplegg kan dere lese om dette her. 

Har funnet noen bilder på nett som jeg tilater meg og legge inn her. Bilder som viser hva AiR har å tilby.

Midt på bilde ser vi hvor senteret ligger. Midt i naturskjønne omgivelser. Må innrømme jeg x fingrene for at jeg får rom med utsikt over vannet!

Håper jeg rekker å få med meg litt av vinteren der :)



Her er det mange muligheter. Basenget frister veldig :)



Dagligstua.

Fristende kanoturer.

Klatring - skeptiskt, synes jeg ser meg selv henge oppetter veggene der ja :P

Spinning!

AiR har eget ridesenter med muligheter for å ri. Rir gjerne på disse skjønnastene jeg :)

Rekker jeg og få med meg litt vinter og snø så blir det vel det vel kanskje en råd med en skitur også :)


tirsdag 21. september 2010

Jeanne d'Arc Living - Livstil i særklasse






I går kom jeg over dette magasinet. Blir nok ikke siste gangen jeg kjøper dette. Har sitti og drømt meg bort i dag med en kopp te ved siden av meg :o)


Jeanne d'Arc Living har sin egen hjemmeside. Ta en titt da vel ;)

søndag 19. september 2010

Da er jeg uten pc :(

Pc'en min har hanglet ei beite, men nå vil den ikke mer :o( Har bestilt meg en ny pc allerede. X fingrene for at den kommer fortere en svint. I mens må jeg snike meg innom mannens pc av og til og til skolebruk. Blir nok stille fra meg frem til min nye LILLA Dell pc er på plass.

Vårt dagelige brød!

I dag har jeg bakt brød. Fant en oppskrift på nettet som jeg fikk så lyst til å prøve. Deler den herved med dere :o)

Lettvint Brød!

100 g havrekli
100 g linfrø
100 g solsikkebrød
100 g nøtter
4 egg
2 dl creme fraiche
3 ss olivenolje
2 ss bakepulver

Alt røres sammen. Stekes ved 180 grader i 50 minutter.


Ingrediensene til brødet.
Valgte og bruke Valnøtter som her hakkes i smått.
Da er alt i bollen og det er bare og blande det godt.
Klar til steking!
Ferdig stekt og klar til å spises. Skal sies brødet ble veldig godt!

lørdag 18. september 2010

Nattlesestoff




Har fått tak i ett av favorittbladene mine nå, så nå gleder jeg meg til jeg finner senga og skal kose meg med dette :o)

Møsvannstur

I dag våknet vi opp til et nydelig septembersol. Reiste opp på Møsvann og gikk opp på en av toppene der oppe. Ble ikke så mange bildene i dag da jeg hadde nok med å komme meg opp ;o)
Utsikt over Møsvann.

Knekkebrød.

Var på scrappetreff med Hilde, Lene og Tove på Hydrostranda i juni. Der hadde Lene med seg noen deilige hjemmelagede knekkebrød. Disse er noe av det beste jeg har spist så det har vært en fast gjenganger på bakeprogrammet her i huset. I går slengte jeg sammen nok en porsjon. Må bare dele oppskriften med dere og anbefale dere og prøve også. De er utrolig gode. Her er oppskriften:

Hjemmelagede knekkebrød.

4 dl sammalt grov, rug
4 dl havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 ts salt
7 dl vann

Rør dette sammen. Legg røra på 2 plater - glatt det utover så det blir jevnt og fint.
Del opp med pizzahjul før du steker.

Valrmluft: 180 grader i 50 min. Begge brett i ovn.

Vanlig ovn: Begge brett inn i ovnen, bytt plass på brettene etter halve tiden. Om de ikke er ferdige etter 50 minutter, la de stå 15-20 minutter eller lenger. Du ser.

Uansett ovn: Sett døra på gløtt og avkjøl knekkebrødene i ovnen når de er ferdige.

Strø gjerne med litt solsikke og sesamfrø på toppen.

BON APETITTT!!!

De tørre ingrediensene før vann haes oppi.


Klar til steking!

fredag 17. september 2010

Vandring langs Måna

I dag møtte jeg min veninne Hilde til lunch på hotellet. Ble en deilig grov Bagles med kylling og en Kaffe Latte med Caramel. Når vi skiltes valgte jeg og gå hjem fra byen langs Måna som renner gjennom Vestfjordalen.

Herr Paul Anka

Bybrua.

Under bybrua. Vi er så heldig som endelig har fått en sånn flott gangvei i Dalen våres. Det har vært et lenge etterlengtet ønske fra min side. Skal bli flinkere til å bruke denne stien.


Fru Anna Anka.
Fru Anna Anka igjen :)
Høsten er her med en nydelig blå himmel over.