(Topp)tur 1 - Gjuvsjå

Arbeidsplassen min - dvs kommunen jeg bor i har arrangert (Topp)turer for ansatte. Det er satt opp 20 turer rundt om i kommunen, minstekravet er 10 turer og en er med i en trekning av fine premier. (Var fine premier i fjor - i år har jeg ikke hørt hva premiene er ennå) Men uansett er det premie nok for meg og komme meg ut og gå de forskjellige turene og få et klipp på kortet mitt. Det er satt ut klippetenger på hver tur. Disse turene ble satt i gang i forhold til HMS-tiltak. Et kjempebra tiltak spør dere meg. Ikke bare kommer jeg meg ut, men jeg får sett mange nye steder av kommunen min jeg ikke har sett før - nesten en oppdagelsereise :o)

Årest første tur og klipp var på Gjuvsjå. Dvs. Gjuvsjå rundt. Dette er ingen ny tur for meg. Her har jeg hatt mange turer opp igjenom årene da familien min har hatt/har hytte i dette området. Så Pinsaften (i går) tok jeg meg en tur til hytta og kombinerte det med en av turene som er satt opp på (topp)turer i Tinn Kommune. Selskap på denne turen har jeg i Golden Retrieveren jeg har lånt for anledningen. Nydelige Aiwa.

Her kommer det noen bilder fra turen.

Første klipp.

Aiwa kjøler seg ned.

Gaustatoppen.

Det er mye som kan brukes til å pyntes med.

Som for eksempel et par gammle gummistøvler. Fint, ikke sant?? Tror jammen jeg skal få tak i det også jeg :-)

Dekorativ sykkel.

Kom over denne syklen i høst. Kunne tenkt meg en slik gammel sykkel selv. ;-)

Tester med instagram

Mitt prosjekt for tiden. Strikker et koksgrå sitteunderlag som skal toves etterhvert.

Rekeaften på verandaen

Neimen ikke blitt mye utekos så langt denne våren. Men i dag var det jo bare herlig tempratur selv om det for det meste var skyer forran sola.
Så da måtte vi utnytte finværet til å sitte ute og kose oss med rekene jeg hadde kjøpt inn. Og hva er vel bedre med rekesmørbrød med rødløk, dill, sitron og majones??? Og ikke minst hvitvin ved siden av :o)

Litt på kortfronten igjen

Er ikke så veldig aktiv på kortfrontent lenger, men ett kort ble det i går :o)

17 mai

Ønsker alle som bor i vårt fantastiskt flotte land en riktig god 17 mai-feiring.

Gratulerer Med Dagen Alle Sammen!!!

Vårblomstring

I dag har jeg vært på tur til Notodden og handlet masse blomster. Må jo pynte opp hagen min til 17 mai. Koste meg ute med å plante og ordne opp ute til regnet kom, da var det ikke kos noe mer hehe.... Nei, får nå håpe at det kommer sol og fint vær  17 mai.

Ellers fikk jeg en godnyhet i dag. Var innom Rimibutikken her i byen for et par uker siden og der der serverte de kake og hadde stand med konkuranse. Det gikk på å gjette antall erter i ett glass. I dag fikk jeg tlf at jeg hadde vunnet gavekort på 500 kr. Jeg var en ert i fra rett antall. Så nå tenker jeg at jeg skal handle inn til 17 mai i morgen på Rimi :) Fornøyd med den ja :)

Det blomstrer og gror i hagen min nå. Og jeg koser meg når jeg ser det blir grønnere og grønnere og blomstene blomstrer.

Bestillingskort

Legger ut et bryllupskort jeg har laget på bestilling. Får håpe mottakeren blir fornøyd :o)

Gryte med mexicansk smak

Måtte en tur til Kongsberg etter jobben i går til en avtale jeg hadde. Og når jeg først var i byen tok jeg kontakt med en god veninne og spurte om vi ikke kunne møtes. Det kunne vi og det ble en runde i senteret i byen før vi dro hjem til henne og lagde mat. Fant en oppskrift i butikken og handlet inn til det. Ble en gryte med mexicansk smak. Den var sterk men god. 

Meksikansk gryte med kyllingfilet.

4-600 g kyllingfilet

1 paprika

1 løk

2 fedd hvitløk

1 chili

olje til steking

1 pose taco- eller fajitakrydder

1 boks hakkede tomater

1 boks bønner (dette sløyfet vi)

3 dl kyllingkraft eller buljong

salt og pepper

1. Skjær kyllingfileten i strimler og paprika i biter. Hakk løk, hvitløk og chili.
2. Brun kyllingfilet i olje en gryte. Ha i løk hvitløk, chili og paprika og stek videre i ca 3 min.
3. Tilsett krydder, hakkede tomater og kraft. kok opp og la det koke i ca 20 min. Ha i avrente bønner, varm opp og smak til med salt og pepper.
4. Serveres med en god basmatisris  og salat.

Den vakreste utsikten jeg vet om...

.... er når jeg kommer kjørende mot Rjukan og Vestfjordalen. Når du ser fjellene går ned i en dal og midt i troner Gaustatoppen. Og vakrest er den på denne tiden av året når det spirer og gror rundt oss og det enda er snø på toppen.

Lakrisglede

Jeg som er så glad i lakris kan jo ikke la være å bli med på denne konkuransen. Bli med du og da vel? Du finner den her

Da er endelig konfirmasjons- dagen her :o)

Endelig er konfirmasjonsdagen her. Har vært hos frisøren min og fått klippet meg - er så fornøyd med resultatet, gjenstår bare om jeg klarer å få det til selv i dag. I går  var min niese her og la på negler på meg. Ble så fornøyd med det også. Men må si det er uvant, ikke så lett å skrive her hehe

Eller så rakk jeg og få lagd ett kort til i går. Dette skal datteren til et vennepar av oss få.

Ønsker dere alle en riktig god helg!

Konfirmasjons- kort

Jeg synes det er like vanskelig og lage kort til gutter hver gang jeg setter meg ned og skal lage kort. Og det var ikke noen unntatt i dag heller. Men dette var det jeg klarte å trylle frem :o)

1. mai middag.

Fikk lyst til å lage noe som vi ikke har s å ofte siden det er 1, mai i dag. Endte med denne nydelige paien jeg fant i boka jeg nevnte tidligere i dag. Den kan absolutt anbefales. Var utrolig godt og smakte godt med hvitvin.

Sommer

Hva er vel bedre enn en iskald iste i den deilige sommervarmen vi har i dag?? I dag nytes dagen på verandaen.

Mai du skjønne milde

Tenk at nå er vi i mai alt. Dette året har gått fort så langt. Ønsker alle en riktig fin MAI. Vi får håpe på godt vær og mange fine stunder ute og nyte våren.

Bilde er funnet på nett.

Hva slags planer har du for 1.mai da?? Selv skal jeg bare slappe av. Sitte litt ute i solen og sitte litt inne og lage konfirmasjonskort. Albumet er jeg endelig ferdig med.

Og til middag blir det pai med deilig fyll i og en appelsinsalat. Har funnet oppskrifter i en kokebok jeg vil anbefale. Boken heter Skafferiets kokebok - Charlottes beste oppskrifter.  Pga materialet er vernet etter åndsverkloven kan jeg desverre ikke dele med dere oppskriften.

I denne boka inviterer Charlotte H. Sveinsen deg med på en reise gjennom de fire årstidene på Skafferiet. Hver sesong har sine råvarer som utnyttes, og du vil endelig få oppskriften på mange av de kjente rettene du får servert på Skafferiet. Charlotte kommer dessuten med tips og råd om matlaging, og gir inspirasjon til retter og pynt for de ulike høytidene og årstidene. Boken er rikt illustrert med de vakreste fotografier av Arild Kristiansen og gir inspirasjon til å leve det gode liv på landet, uansett hvor du måtte bo.

Ha en fin dag!!