Jeg lar meg ikke stoppe av at det ikke er setersmør å få tak i butikkene for tiden. Fant ut at jeg jammen meg skulle prøve å lage meg smør selv og det med stor suksess. Smøret ble utrolig godt.
Setersmør
1,5 l kremfløte
1 beger seterrømme (ikke lett)
10-14 ts salt (her må du smake deg til)
Hell alt sammen i en kjøkkenmaskin. La den jobbe til fløte og væske har skilt seg. Sil smøret gjennom et klede. Og du har deilig smør.
Her har me ikkje merka noko til 'smørkrisa', men det kan likevel vera kjekt å kunne trylle fram heimekinna smør ein gong ;o)
SvarSlettSe der ja! Det gikk jo strålende! Så flott. Jeg digger gammel/gammeldags julepynt (forrige innlegg) og synes det er så artig når andre også ser verdien i gamle,arvede ting!
SvarSlettJa, jeg liker gamle ting, og det jeg har (ikke mye) betyr veldig mye for meg :)
SvarSlett