søndag 1. februar 2015

Supergode Havrerundstykker

Prøver stadig ut nye oppskrifter. I går måtte jeg teste ut en oppskrift jeg fikk av en god kollega av meg på supergode havrerunstykker. Veldig enkel og lage og rundstykkene ble så luftige og fine. Fikk 60 rundstykker ut av denne oppskriften jeg nå deler med dere. Fine og fryse og varme i ovnen igjen før bruk.

SUPERGODE HAVRERUNDSTYKKER

Ca 1 1/2 l hvetemel
8 dl lettkokte havregryn
1 l melk
150 g smeltet smør
1 pk (tørr)gjær
2 ss sukker eller 1 ts honning
1 ts salt

Havregryn, hvetemel og melk bløtes i 30 min. Ha så i smeltet smør (jeg brukte honning som jeg smeltet i smøret) og bland dette. Ha så i det tørre og elt dette godt sammen.
Heves til dobbelt str. Deigen kjevles ut til ca 1 1/2 cm tykke. Stikk så ut med et glass i ønsket str.
Etterhev  i 1/2 - 3/4 time. (Jeg penslet med melk før steking)
Stekes ved 200 grader i 12-15 minutter.

Stikk ut med glass i ønsket størrelse.
Etterheves.
Deilige havrerundstykker
Nydelig med ekte geitost.

9 kommentarer:

  1. Det så utrolig godtvut Janne! :) Hva smaker og lukter bedre enn fersk gjærbakst!? :) Takk for deling av oppskrift! Denne skal jeg prøve! Ha en fin søndagskveld! :) Klem

    SvarSlett
    Svar
    1. Bare hyggelig Vigdis! Håper de smaker. Her i huset koser vi oss veldig med dem.
      Ha en fin fin uke. Klem

      Slett
  2. Åh! Desse såg både gode og enkle å lage ut :-)
    Takk at du deler!

    Fin februar!

    SvarSlett
    Svar
    1. Bare hyggelig!

      Ha en fin februar du også!

      Slett
  3. Disse ser virkelig nydelig ut, Janne
    Skal skrive ut oppskriften jeg. Takk for at du deler

    SvarSlett
    Svar
    1. Bare hyggelig Merete!

      Ha en fin dag!

      Slett
  4. Disse er garantert kjempegode !
    Er så kjekt å prøve ut nye ting .

    Angående hvilket garn jeg bruker på klutestrikking , så varierer det .
    Klutene i innlegget mitt er strikket i Petunia , et garn jeg liker godt .
    Men ellers bruker jeg det jeg har av bommullsgarn ,.. snart tomt i garnlageret nå .
    Ha en fin kveld !

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk for svar Anne. Petuna har jeg aldri prøvd på klutene mine. Ser jeg det en gang så skal jeg jammen teste ut dette garnet ;) Går i søstrene grene her.

      Ha en fin dag!

      Slett
  5. Hei du :)
    Disse havrebollene så kjempegode ut!
    Ønsker deg en fin dag!

    SvarSlett